果汁灌輸過程中使用的真空系統(tǒng)是指通過真空的力量來灌輸果汁。抽真空后加入果汁。為了實現(xiàn)完全真空，需要根據(jù)不同的制造商和品牌型號對其進行分類。果汁飲料的生產(chǎn)工藝包括以下步驟：原料、水流輸送、螺旋提升、摘果、清洗、螺旋提升、排水、破碎、漿罐、漿加熱、漿罐、榨汁、平衡罐、預濃縮(巴殺)、冷卻、酶解、超濾循環(huán)罐、超濾、清汁罐、樹脂吸附、脫酸、清汁罐、平衡罐、濃縮、冷卻、成品罐、無菌灌裝、密封和貼標、成品倉庫。本文主要分析真空系統(tǒng)在果汁灌輸中的應用。

　　真空灌輸是對傳統(tǒng)真空袋工藝的一定改進，具有以下主要優(yōu)點：

　　1、減少勞動力，能有更高的生產(chǎn)效率;

　　2、減少浪費的飲料;

　　3、保持飲料劑量的一致性;

　　4、減少準備時間;

　　5、飲料和環(huán)境的清潔度。

　　在連接管道中，用戶可以在真空泵的進氣口上方安裝閥門和真空計，隨時檢查真空泵的極限壓力。根據(jù)電機標志的規(guī)定連接電源，將電線接地，并安裝適當規(guī)格的保險絲和熱繼電器。真空泵通電試運行時，必須取下電機皮帶，真空泵必須按規(guī)定方向轉(zhuǎn)動才能投入使用，以防止真空泵反轉(zhuǎn)和噴油。(轉(zhuǎn)向保護罩指示的方向)對于裝有冷卻水的真空泵，根據(jù)需要打開冷卻水。如果電磁閥安裝在真空泵端口，閥門和真空泵應同時運行。當真空泵排出的廢氣影響工作環(huán)境時，可以將油霧過濾器導出或安裝在排氣口連接管道中。

　　兩個或兩個以上的真空泵和其他附件組合成一個系統(tǒng)，以達到所需的真空度，這就是所謂的真空泵系統(tǒng)。真空系統(tǒng)是由真空泵、可編程控制器程序控制系統(tǒng)、儲氣罐、真空管道、真空閥、國外過濾器組件等組成的一整套真空系統(tǒng)。

　　目前，該系統(tǒng)廣泛應用于電子半導體行業(yè)、光電背光模塊、機械加工等行業(yè)。真空系統(tǒng)廠家的真空系統(tǒng)已經(jīng)包括泵速控制、進氣過濾、主要操作數(shù)據(jù)顯示、操作保護和遠程控制接口等。一個完整的真空系統(tǒng)只能通過在現(xiàn)場簡單地連接電源和管道來形成。真空系統(tǒng)的控制系統(tǒng)由經(jīng)過編程的先進的可編程控制器控制系統(tǒng)組成。觸摸屏作為人機界面，實現(xiàn)真空系統(tǒng)、工件行走、磁控目標、過程設定和執(zhí)行、報警保護系統(tǒng)等的全自動控制。